＜魚食にっぽん［１３９］＞魚食の新星！水産インフルエンサー

2022年8月29日

スギヨの展示会に参加し、カニカマレディ１号（広報の田畑梨杏里さん）と記念撮影に応じたハナコさん?

　芸能人だけでなく一般人を含めて、世間に大きな影響を与える人物を指す「インフルエンサー」。昨今は交流サイト（ＳＮＳ）の発達にしたがって次々と誕生し、多方面で活躍している。水産業界においては３０年近く最前線を走る「さかなクン」以外にも、さまざまな個性や才能をもった「水産インフルエンサー」が現れている。水産物に心奪われ、自らがシンボルマークとなって魅力を発信する存在を掘り下げてみた。

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　ねり製品業界を例にすると、代表的な人物といえば「カニカマハナコ」さんだ。フリーで活躍する主婦でほぼ毎日、ＳＮＳなどでカニカマを使った料理を発信している。数々の有名テレビ番組の出演実績があるほか、インスタグラムのフォロワー数は８月中旬現在で３万人を優に超えるなど絶大な影響力を誇る。

　提案する料理は和洋の枠にとどまらず多国籍で、主菜から副菜、朝食から夜食まで多岐にわたる。代表的なメニューは「カニカマメンマ」や「カニカマチリソース」。テレビでも紹介され、一躍話題を呼んだ。[....]