東京魚卵８月／スケコ類高値で急減

2022年9月27日

　東京都中央卸売市場８月の塩蔵魚卵販売は、筋子・イクラが増加したのに対し、スケコ類とカズノコ類は急減した。

「東京市場の魚卵販売動向」本紙参照[....]