荷受扱い情報（豊洲８月）販売額、異次元の伸び

2022年9月7日

　東京・豊洲市場８月の卸会社別取扱高がまとまった。新型コロナの新規感染者が連日最多を更新した時期だったが、緊急事態宣言下にあった前年に比べて行動制限などが緩和されて飲食・宿泊業向けの業務用食材が動き、折からの魚価急騰もあって大幅な金額増となった。前年比増は

「豊洲卸７社の取扱高（２０２２年８月）」本紙参照[....]