サバ情報／ノルウェー新物、過去最高値に

2022年10月19日

　北欧のサバ漁は、ノルウェーまき網船による同国水揚げが一段落する一方、主魚群が移動した英国領海では英国やデンマーク、アイルランドなどのトロール船が操業を開始。まだ水揚げは本格化していないが、魚体が３００?５００グラム主体へとやや小型化に戻ったとされる。

「冷凍サバの月別輸入推移」本紙参照[....]