鰻輸入組合が総括、盛り上がり欠いた夏商戦

2022年8月26日

　日本鰻輸入組合（森山喬司理事長）は２４日、都内で２０２２年「夏の総括・情報交換会」を開き、土用丑の日商戦を終えた２２鰻年度（２１年９月?２２年８月）の動向で意見を交わした。活鰻は相場に振り回されて販売を伸ばせず、加工鰻は動きがあったとされる小売とは裏腹に流通[....]