快挙!井原水産「カズチー」で天皇杯受賞

2022年11月18日

 カズノコは「お正月のおせち料理」という強い固定観念を斬新に取り払ったとして、今年度(第61回)の農林水産祭で見事、天皇杯受賞に輝いた留萌・井原水産の「カズチー」。発売からわずか4年で国内最高賞の栄誉に輝いた。同社代表の井原慶児会長に、改めて喜びの声を聞いた。[....]