理研ビタミン、「オーシャンファイバー(R)わかめ」販売

2022年5月26日

展示会では麺に練り込んだ試食を行った

 理研ビタミン(株)はワカメ100%の粉末「オーシャンファイバー?韻錣?め」を新発売している。独自の加工技術により塩分を低減し、水への分散性もよい粉末となっている。[....]