スリ身在庫なお最多、９月末

2022年12月14日

　農林水産省の冷蔵水産物在庫量調査によると、９月末現在のスケソウおよびその他スリ身の全国在庫は合計５万４６９７トンで、引き続き直近で最多を更新している。前月末在庫が高水準にある中、スケソウスリ身の在庫積み増しが顕著になり、全体を押し上げた。

「冷凍スリ身の在庫推移」本紙参照[....]