＜人＞ミノリフーズ（株）社長・渋田大和さん　

2022年4月14日

　この男、ただ者ではない。多くがそんな印象を抱くだろう。原料も人手も販路も不足が深刻なはずの水産加工業。なのに目を輝かせ、業界の魅力や可能性を力説する。まだ齢（よわい）３８の若武者。熱量や夢の大きさだけなら合点はいく。しかし知識や考察力、戦略性なども「超」が[....]