東京鮭鱒1月、全般的に順調な販売

2022年2月24日

　東京都中央卸売市場がまとめた１月のサケ・マス販売は、総じて順調な荷動きをうかがわせる一方、単価は全面高となった。

「東京市場のサケ・マス類販売動向」本紙参照[....]