豊洲シラス干、在庫過多で低調取引続

2022年1月27日

 年明けの東京・豊洲市場のシラス干販売は、昨年後半にかけて淡路島周辺漁場で継続した記録的豊漁の影響を引きずって苦戦している。冬にも一定の入荷が続いたここ数年と違い、[....]