ＪＦ山口・森友信組合長に聞く／キジハタに適した漁礁

2022年1月5日

　◇山口県内でキジハタの資源増大が目立つようになりました。

　◆キジハタは昔から希少魚種で「幻の高級魚」とされており、漁獲することがまれなため、漁獲できれば幸運とされていました。当然、高値で取引されるため、キジハタ資源の増大は漁業者の願いでもありました。 [....]