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2022年1月17日
先日NHKの番組でスペインのバスクを紹介して、バスク特有のカツオ料理なる物を見せていた。NHK、お前もか。日本人の頭の中には、ボニト=カツオが植え付けられているようだ。バスクのボニトが何を指すのか、なぜ調べないのか。もっとも調べた先が間違っていた可能性も[....]