惣菜協21年白書/惣菜市場規模、10兆円回復

2022年5月26日

 一般社団法人日本惣菜協会(東京・千代田区、平井浩一郎会長)は25日、2021年惣菜市場規模を10兆1149億円(前年比103・0%)だったと発表した。新型コロナウイルスの影響でいったんマイナス成長となった市場規模は2年ぶりにプラス成長に転じ、年間で10兆円を回復した。[....]