豊洲市場シラス干、誤算続きで上げ相場に

2022年5月12日

　東京・豊洲市場のシラス干は、全国的に盛り上がりを欠いている春漁を受けて上げ相場で推移している。１０日はキロ１４００?８００円と、前年同期に比べて２００?１００円高い。マイワシ資源が潤沢になった近年は端境期の冬から春にかけて一定の入荷があったが、今年はそれ

「２?４月における東京・豊洲市場のシラス干入荷（速報、前年比較）」本紙参照[....]