日本かまぼこ協会・下村会長に聞く/原料高に重なるコスト高

2022年6月20日

 新型コロナウイルス禍の影響から少しずつ回復がみられ始めたねり製品業界だが、今度は原料高や為替変動やウクライナ情勢に伴い、コストが跳ね上がり、さまざまな影響が出てきている[....]