平準化事業と魚価安定⑥未来につなげるために　

2022年4月21日

　環境変動の影響によって、近年漁獲期間の短期化や漁場の変動・集中がみられている。燃油が高騰すれば操業船が漁場から最短距離にある漁港に殺到するため、水揚げの集中を招きやすくなってしまう。冷凍保管能力の低下や冷蔵庫を有する仲買人の減少に伴って産地の処理能力が[....]