<豊かさは海から~ノルウェーの見る先>⑫北限のアマエビ供給大手

2022年11月11日

 タイセイヨウオヒョウの販売は欧米が中心だったが、今まさに日本市場を開拓しようとする企業が、滞在したオーレスンのホテルから歩いて行ける距離にあった。今年のジャパン・インターナショナル・シーフードショーにも出展していたコールドウォータープラウンズオブノルウェー社(CWP)。[....]