＜アンケートに見る豊洲市場⑦＞仲卸業者アンケート③

2022年8月4日

　今回は顧客構成について行われた複数の分析の中から２つのテーマを取り上げる。「顧客の来店頻度と注文方法」では、取引顧客数全体に占める割合を移転前の築地時代と移転後の豊洲時代で比べた。「増えてほしい買出人の業態」では、１８業態の選択肢から増えてほしい理由と[....]