＜豊洲のセリ人⑦＞国産ウナギ蒲焼／丸千千代田水産・谷口直也さん

2022年7月25日

　ウナギ蒲焼は、言わずと知れた土用丑商戦の不動の主役。水産のイベント食として群を抜いた知名度と高い人気がある。[....]