白地水産㈱白地社長インタビュー「イリコ、脂乗らず高品質」

2022年12月22日

 白地水産(株)(広島・江田島市、白地桂三社長)は、船びき網船団5か統を擁し、イリコとシラスを漁獲から加工、販売までを手掛ける。また、ナマコやカキの加工販売なども行う。白地社長に漁況など話を聞いた。[....]