プロキシマー社・ニールセンＣＥＯに聞く／日本で地産地消を推進

2022年5月6日

　プロキシマーシーフード社（本社・ノルウェー）は現在、静岡・小山町の富士山麓で養殖アトランティックサーモンの生産を行う日本最大級の閉鎖循環式陸上養殖（ＲＡＳ）施設の建設を行っている。２０２４年夏の初出荷に向け、今秋にはふ化施設の稼働を開始するほか、大手商社 [....]