スリ身情報／全在庫１４．０％増

2022年8月5日

　農林水産省の冷蔵水産物在庫量調査によると、全国５月末のスリ身在庫は全体的に増加し、特にその他スリ身の伸びが目立った。スケソウスリ身も含めて３か月連続で入庫が出庫を上回る状態が続いており、在庫合計は前年同期を１４・０％上回っている。

「冷凍スリ身の在庫推移」本紙参照[....]