豊洲市場4月入荷、房勝浦鮮カツオ減少

2022年5月6日

 東京・豊洲市場4月の生鮮カツオの入荷は、鹿児島県や宮崎県など西日本中心に偏った。例年この時期に水揚げが多い千葉県(房州勝浦)の存在感は薄く、同市場の卸担当者は「房州勝浦がここまでないのは珍しい。原油価格高騰で、西の漁場で釣った魚を東までもってくる船が少なく [....]