＜海のささやき＞［３１７］魚食文化／宣伝効果

2022年12月21日

　以前ブランドの重要性を書き、築地ブランドが如何に浸透しているか。その点、東京中央卸売市場の豊洲はどうだろうと疑問を投げた覚えがあるが、結構いつの間にか豊洲市場もブランド名を得たようだ。[....]