第10回長崎の養殖マグロ品評会、おいしさ競い合う「まつり」開催

2022年12月23日

 今年も長崎の養殖マグロのおいしさを競い合う品評会が開催された。2013年に第1回が開催されて以来、新型コロナウイルスの影響で20年の休止を挟んで21年は品評会と即売会を復活。今年はマグロの解体ショーも再開し、コロナ前と変わらない「祭り」が開かれた。[....]