21年養ウナギ生産/4年ぶりに2万トン台回復

2022年6月9日

 農林水産省大臣官房統計部がこのほど発表した2021年「漁業・養殖業生産統計」によると、日本国内における養殖ウナギの生産量は2万573トン(前年比22%増)となり、4年ぶりに2万トン台を回復した。

「日本国内における養殖ウナギの生産量」「日本国内における天然ウナギの生産量」本紙参照[....]