ウナギ情報／夏の総括・情報交換会（上）活鰻、直前の混乱で消化不良

2022年8月29日

　２４日に都内で開かれた日本鰻輸入組合主催の「２０２２夏の総括・情報交換会」（既報）では、活鰻・加工鰻の今夏の商戦と、今後の見通しで意見を交わした。その様子を上・下２回で報告する。初回は活鰻における要点をまとめた。[....]