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2022年6月16日
農林水産省大臣官房統計部がこのほど発表した「冷蔵水産物在庫量(2022年3月分)」によると、全国の主要冷蔵庫の冷サンマの3月末時点における在庫量は5730トンで、前年比40%減となり、5か月ぶりに6000トンを割り込んだ。
「サンマの月末在庫量の推移と国内生産量」本紙参照[....]