銀鱗会と石川県、バランスよいさまざまな漁法など勉強会 

2022年10月27日

 東京・豊洲市場のNPO法人築地魚市場銀鱗会(粟竹俊夫理事長)は22日、JFいしかわ(笹原丈光組合長)、石川県水産課との共催で「石川県うまいものセミナー」を開いた。参加した約50人は、四季折々、多種多様な県産魚の魅力やJFいしかわの取り組み、シーズンインを控える[....]