「青混ぜ海苔」生産技術確立／千葉県水研センター

2022年1月31日

　千葉県の東京湾北部（市川市、船橋市）から富津地域の７漁協・５０人の漁業者は、アオノリの中でも特に風味がよいキヌイトアオノリの養殖に成功した。県水産総合研究センター東京湾漁業研究所が開発した母藻および人工採苗の技術を活用しており、[....]