８月末スケコの在庫減少、入・出庫も縮小傾向

2022年11月29日

　農林水産省の冷蔵水産物在庫量調査によると、塩蔵スケコの全国在庫は前年比で減少が続いており、８月は入・出庫とも前年を下回る一方、月末在庫量も１割減が長期化している。

「塩蔵スケコの全国在庫推移」本紙参照[....]