スリ身情報／道産陸上１９年、大底脱出し１万３０００トン

2020年1月27日

　全国すり身協会（北海道網走市、会員５社）が２４日に発表した２０１９年の北海道産陸上スリ身生産は、最終的に１万３０００トンを超えて大底脱出を鮮明にした。このうち主力のスケソウスリ身は、４年ぶりに１万トン台を大きく回復した。増産によって年間の出荷量も大幅に改善

「近年の陸上スリ身生産量と出荷量（年間）」「北海道産陸上スリ身の生産推移」本紙参照[....]