持続性あるブリ養殖を、島全体でASC認証も/愛媛・戸島AIP開始

2020年11月20日

 日本初となる「ブリ養殖業改善プロジェクト(AIP)」が愛媛の離島・戸島で今年から開始されたのを受け、18日に関係者に対してオンライン説明会を開いた。順調に進めば目標に掲げる水産養殖管理協議会(ASC)認証を2024年に取得。同年秋から冬にかけてASC認証ブリ[....]