クロマグロのゲノム魚「困難」、難しさ報告／日本水産油脂協会

2020年8月25日

　日本水産油脂協会は２１日、東京・渋谷区のアイビーホール青学会館で講演会を開き、養魚飼料の魚粉や魚油の代替研究などの最新動向、マイワシの資源動向をテーマに情報を共有した。京都大学大学院の木下政人助教はマダイのゲノム編集技術について説明し、会場からの質問に[....]