東京駅で「富山湾 秋の味覚フェア」新幹線直送品を堪能

2020年10月2日

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フェア中、新幹線輸送した新鮮素材が堪能できるベニズワイガニとシロエビ

 富山県は31日まで、東京駅構内の飲食店で北陸新幹線で直送するなどした新鮮な富山の海の幸を味わえる「富山湾 秋の味覚」フェアを開いている。「富山湾の朝陽」ベニズワイガニや「富山湾の宝石」シロエビなどの高鮮度品が堪能できるほか、JR西日本が養殖を手掛ける「べっ嬪さくらます うらら」を使ったメニューなどを提供。22店舗が参加している。

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 北陸新幹線を活用した直送品は、改札外の北町ダイニングにある「いろり庵」の「富山県産紅ズワイガニ姿盛り」(税込み1500円)、改札内のグランスタ東京にある「TO今日BAR」の「富山湾産の『白エビ』とズッキーニのインサラータ柑橘(かんきつ)の香り」(同990円)、改札外の黒塀横丁にある「中国老舗 天津飯店」の「白エビと秋野菜の天津飯」(同1400円)など多数。[....]