ＧＩ登録「下関ふく」を提供、「玄品」４０周年記念でフェア

2020年12月24日

　トラフグ料理専門店「玄品」を展開する?関門海（山口久美子社長）は創業４０周年を記念して、全国の全７３店舗で１８日から３１日まで、地理的表示（ＧＩ）保護制度に登録された「下関ふく」を食べ応えのある厚切りカットで提供する「極上厚切りとらふぐフェア」を開催。来年[....]