輸入ウナギ蒲焼が混乱、稚魚好漁と新型コロナで

2020年5月14日

　輸入ウナギ蒲焼の市況が混乱を極めている。きっかけとなったのは、ニホンウナギ（アンギラ・ジャポニカ）稚魚の好漁と、新型コロナウイルス感染拡大に伴う業務筋需要の萎縮が同時に発生したこと。

「中国産加工ウナギの年度別／月別輸入推移」本紙参照[....]