長崎にぼし推進委員会が発足、煮干文化復活へ

2020年1月14日

　７日に行われたＪＦ長崎漁連の初入札会では、全国的に知名度が低く消費拡大が課題とされる県産煮干の需要拡大に向け、昨年１１月に立ち上げた「長崎にぼし推進委員会」（会長・宮崎一利長崎県水産物組合理事長）が今後の活動方針を説明し[....]