「銀聖」の取り組み紹介、大人向け秋サケ食育講座／道定置協と札幌消費者協

2020年10月21日

　今年度の１回目となる講座では、日高定置漁業者組合の佐藤勝組合長と清水勝事務局長が講師となって、今年で２０周年を迎えた「銀聖」ブランド化の取り組みを紹介しながら、秋サケの魅力やおいしさをＰＲした。[....]