ロシア情報／スケソウフィレー製品、1万７０００トン規模に

2020年9月18日

　北海道機船連によると、ロシアで自国産スケソウフィレーの供給量が増加している。国策として進めるスケソウの高次加工化戦略が背景にあり、従来、同国市場に多くを供給していた中国産をしのぐほどになっている。[....]