生鮮流通フォーラム、食品流通合理化に待ったなし

2020年8月31日

 生鮮流通業界注目の話題を取り上げる「生鮮流通フォーラム」(パーソナル情報システム?主催)の第33回フォーラムが27日から計3日間、初のオンライン配信形式で開かれた。初日は農林水産省の金澤正尚卸売市場室長が「改正卸売市場法の施行と今後の食品流通の合理化の推進に[....]