＜ＦＡＯ便り［１１４］＞渡辺浩幹・ＦＡＯ上席水産専門官／地中海沿岸域の伝統食文化

2020年3月18日

　前回、ＦＡＯとイタリア政府による「地中海食」に関するイベントに言及しましたので、今回は、「地中海食」とＦＡＯの活動について少し調べてみました。

　国連教育科学文化機関（ユネスコ）の関連サイトに掲載された説明によると、[....]