アジの干物が宇宙食に！ロケット少年、夢叶う

2020年6月12日

「スペースまるとっとアジ（燻製しお味）」（画像はＪＡＸＡ提供）

　干物メーカーの?キシモト（本社＝愛媛・東温市、岸本善光社長）はこのほど、宇宙食向けに開発した干物「スペースまるとっとアジ（燻製しお味）」が「宇宙日本食認証」を取得したことを発表した。同認証は、宇宙ステーションに長期滞在する日本人宇宙飛行士が宇宙空間でも日本食[....]