＜ブリ特集＞全海水・長元信男会長に聞く／販売促進策で消化進む

2020年10月29日

　全国の養殖業者を束ねる全国海水養魚協会の長元信男会長は、「海水温が下がるのに従い順調な仕上がりになっている」と生産の状況を話す。

　今季の全国的な出荷尾数は、昨年相場が堅めだったカンパチは水産庁が主導する生産目標数量[....]