食品ロス、１７年度は過去最少に／農水省・環境省発表

2020年4月17日

　農林水産省と環境省は１４日、２０１７年度の食品ロス量の推計が約６１２万トンで、このうち食品関連事業者から発生した事業系食品ロスが約３２８万トンだったと発表した。発表を始めた１２年以降で最少値だった。[....]