＜北海道青魚特集＞生鮮サンマ／水揚げ回復に期待感

2020年8月7日

　水産経済新聞社では全国の荷受を対象に、今期の生鮮サンマの販売計画や商戦のポイントに関する意向調査（聞き取り、またはアンケート形式）を行い、２４社の担当者から回答を得た。昨期からの水揚げ挽回への期待感が色濃く示されたほか、商戦成功には「価格と魚体のバランス」[....]