くら寿司、「極み熟成」第２弾は「真鯛」と「はまち」

2020年5月13日

　回転寿司チェーン「無添くら寿司」を展開するくら寿司?（田中邦彦社長）は８日から、「極み熟成真鯛」「極み熟成はまち」の店頭および持ち帰りでの販売を始めた。独自の熟成技術を積み上げ商品化した「極み熟成まぐろ」に続く第２弾の商品。[....]