「サーモンスキンチップス」、フードロス削減にも貢献

2020年6月8日

 オーシャン貿易?(米田多智夫社長)が販売を始めたサーモンスキンチップスがおいしいと人気を博している。 「のり塩味」「チーズ味」「コンソメ味」の3種類で、ノルウェーおよび英国などで生産されたアトランティックサーモンの皮を独自製法でサクサクに揚げた。[....]