石川・能登とり貝/過去最多の6.4万個、市場向けの76%豊洲へ

2020年7月29日

 石川県の水産ブランド「能登とり貝」の2020年シーズンの養殖生産量がまとまった。県水産課によると、初出荷の5月11日から7月13日の約2か月間で6万4126個(前年比137%増)と、本格出荷6年目で最多となった。コロナ禍でご祝儀価格と無縁となるなど序盤は[....]